Cuchillo Jamonero

Cuchillo de 3 Claveles fabricado en acero inoxidable molibdeno vanadio de alta calidad. El modelo Jamonero de la línea Toledo, de 25 cm y 10" es un cuchillo largo y delgado con hoja flexible y filo liso, especial para cortar jamón y otras piezas de carne. Un cuchillo, en definitiva, que trae la calidad profesional a nuestro hogar.

Cuchillo de Victorinox fabricado en acero inoxidable, cromo y molibdeno de alta calidad. El modelo Jamonero Alveolado de la línea para rebanar, de 30 cm y 12" es un cuchillo con mango ergonómico de fibrox negro. Es ideal para cortar jamón gracias a la flexibilidad de la hoja, su filo alveolado y el ángulo de corte controlado por láser, que garantizan una elevada eficiencia de corte. 

Cuchillo Jamonero de 3 Claveles fabricado en acero inoxidable molibdeno vanadio de alta calidad. El modelo Jamonero de la línea Uniblock, de 30 cm y 12" es un cuchillo de hoja larga y flexible con alvéolos alternados en ambas caras, para cortar y servir lonchas de jamón (y salmón) extremadamente finas. También se usa para cortar y dividir bases de tartas.

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Cuchillo de 3 Claveles fabricado en acero inoxidable molibdeno vanadio de alta calidad. El modelo Jamonero de la línea Pom, de 24 cm y 9.5" es un cuchillo largo y delgado con hoja flexible y filo liso, especial para cortar jamón y otras piezas de carne. Un cuchillo, en definitiva, que trae la calidad profesional a nuestro hogar a un precio inmejorable.

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Cuchillo de Victorinox fabricado en acero inoxidable, cromo y molibdeno de alta calidad. El modelo Deshuesar con hoja ancha y curva de 15 cm y 6" consigue sacar la carne del hueso de forma limpia y sin ningún tipo de esfuerzo. Mango ergonómico de Fribrox negro. Un cuchillo, en definitiva, que trae la calidad profesional a nuestro hogar.

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Cuchillo de 3 Claveles fabricado en acero inoxidable molibdeno vanadio de alta calidad. El modelo Jamonero de la línea Pom, de 30 cm y 12" es un cuchillo de hoja larga y flexible con alveolos alternados en ambas caras, para cortar y servir lonchas de jamón (y salmón) extremadamente finas gracias a la flexibilidad de la hoja y su filo alveolado. También se usa para cortar y dividir bases de tartas.

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Kit de corte para jamón de la marca ZWILLING J.A. HENCKELS modelo Twin Master. Compuesto por 6 piezas: 1 Cuchillo Jamonero, 1 Chaira, 1 Cuchillo para deshuesar, 1 Cuchillo carnicero (cebollero) para limpieza de corteza y deshuesado. También incluye funda de protección para los cuchillos, además de un mandil negro de la marca ZWILLING. Un lote ideal para el corte a mano de Jamón o Paleta.

Kit de corte para jamón de la marca ZWILLING J.A. HENCKELS modelo Four Star. Compuesto por 6 piezas: 1 Cuchillo Jamonero, 1 Chaira, 1 Cuchillo para deshuesar, 1 Cuchillo carnicero (cebollero) para limpieza de corteza y deshuesado. También incluye funda de protección para los cuchillos, además de un mandil negro de la marca ZWILLING. Un lote ideal para el corte a mano de Jamón o Paleta.

Afilador de Diamante de la marca Dianova, modelo de Mesa de 1 cara. Gran superficie de afilado (30 ó 60 micras) sobre una superficie de vidrio con patas de espuma. Disponible en dos modelos con superficies de afilado distintas: de 60 micras, para un desbaste o afilado rápido; o de 30 micras que para pulir y afilar más finamente. Medidas: 220 x 55 mm. Área diamante: 200 x 55 mm.

Cuchillo para Fiambre 15cm de longitud de hoja en acero molibdeno vanadio marca Lamagrande. Se lo enviamos afilado por nosotros, listo para su uso.